김천 자두 온라인 축제 소개 및 자두 구입방법
이제 새콤달콤한 자두가 맛있게 익어가는 계절이 다가왔습니다. 김천지역에서는 다가오는 7월 13일부터 7월 17일까지 5일동안 김천 자두 온라인 축제를 개최합니다.
온라인 축제인 만큼 인스타그램 공식계정을 통해서 다양한 행사도 진행되고 있으니 축제 내용 확인하시고 맛있는 자두 구입하시기 바랍니다.
행사정보
행사명: 2023 김천 자두 온라인 축제
주최: 김천시청, 영농조합법인 김천자두 연합회
온라인 판매기간: 대석자두 6.23-6.27 / 포모사자두 7.13-7.17
팝업스토어: 대석자두 6.24 토요일(10:00-16:00) / 포모사자두 7.15 토요일(10:00-16:00)
오프라인 팝업스토어 장소는 경북 김천시 봉산면 경부고속도로 214-1 추풍령 휴게소(상행선)에서 진행되며 재료 소진 시 조기마감됩니다.
진행중인 이벤트
스마트스토어 알림받기 이벤트
해당 이벤트에 참여하시면 축제기간 중에 5천원 할인을 적용 받으실 수 있습니다.
'김천앤자두' 스마트 스토어 바로가기를 틀릭하신 후 알림받기를 설정하시면 됩니다.
자두의 효능
자두는 과일의 한 종류로 한국, 중국, 일본, 미국 등에서 주로 재배됩니다. 이 과일은 비타민 A, 비타민 C, 식이 섬유가 풍부하여 건강에 많은 이점을 가지고 있습니다.
피부 미용
자두에는 피부 미용에 도움이 되는 비타민 C와 식이 섬유가 풍부합니다. 비타민 C는 피부 세포를 손상시키는 활성 산소를 제거하고, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있고 젊어 보이게 합니다. 식이 섬유는 피부 노화를 촉진하는 독소와 노폐물을 배출하는 데 도움을 줍니다.
변비 예방
자두에는 변비 예방에 도움이 되는 식이 섬유가 풍부합니다. 식이 섬유는 장 운동을 촉진하고, 대변의 양을 늘려 변비를 예방합니다.
심장 건강
자두에는 심장 건강에 도움이 되는 펙틴과 베타카로틴이 풍부합니다. 펙틴은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 베타카로틴은 심장병의 위험을 줄이는 항산화제입니다.
암 예방
자두에는 암 예방에 도움이 되는 리코펜과 퀘르세틴이 풍부합니다. 리코펜은 전립선암, 폐암, 위암의 위험을 줄이는 데 알려져 있습니다. 퀘르세틴은 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 죽음을 유도하는 데 도움을 줍니다.
면역력 강화
자두에는 면역력 강화에 도움이 되는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부합니다. 비타민 C는 면역 세포의 기능을 향상시키고, 베타카로틴은 비타민 A로 전환되어 면역력을 강화합니다.
체중 감량
자두는 칼로리가 낮고, 식이 섬유가 풍부하여 체중 감량에 도움이 됩니다. 식이 섬유는 포만감을 오래 유지시켜 주어 과식을 방지합니다.
또한 자두는 빈혈 예방, 눈 건강, 빈뇨 예방, 탈모 예방 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 맛도 좋고 건강에도 좋으니 자두를 꾸준히 섭취하여 건강을 유지하세요. 자두는 6월 말부터 8월 초까지가 제철이며, 이 시기에 가장 맛과 영양소가 풍부합니다. 수확 후 2~3일 정도 후숙하여 먹는 것이 좋으며, 생으로 먹거나 잼, 청, 쥬스 등으로 가공하여 섭취할 수 있습니다.
자두를 활용한 레시피
자두 잼
자두를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 냄비에 넣어 끓입니다.자두가 익으면 설탕을 넣고 계속 끓입니다.
자두의 수분이 증발하여 불을 끄고 식히면 잼이 완성됩니다.
자두 주스
자두를 깨끗이 씻어 씨를 제거한 후 믹서기에 넣고 갈아줍니다.갈아낸 자두 주스를 걸러내고 설탕을 넣고 섞습니다.
자두 술
자두를 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 유리병에 넣습니다.설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
자두 술을 숙성시키면 완성됩니다.
자두는 영양소가 풍부하고 맛이 좋아서 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 자두 잼, 자두 주스, 자두 술 등으로 자두를 가공하여 맛있고 건강한 요리를 즐길 수 있습니다. 다양한 방식으로 자두를 활용해보세요.
