2023 7월 축제 봉화은어축제 및 봉화마을 관광 팁
2023 7월 축제 봉화은어축제
축제정보
축제기간: 7월30일 토요일부터 8월7일 일요일까지
장소: 봉화읍 내성천 일원
개막공연: 7월30일 토요일 19시30분부터 내성천 수변무대와 특설무대에서 진행되며 최우진, 김태연, 유승우, 김혜연, 버스터즈, 위클리 등 유명 가수들이 함께 할 예정입니다.
폐막공연: 8월7일 일요일 19시30분부터 내성천 특설무대에서 진행되며 정동원, 오유진, 남승민, 김연자님이 출연할 예정입니다.
은어 효능
은어는 민물에서만 서식하는 고기이며, 비타민 A, 비타민 B12, 칼슘, 철분, 오메가-3 지방산 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 많은 이점을 가져다줍니다.
피부 미용
은어는 비타민 A와 오메가-3 지방산이 풍부하여 피부 미용에 도움이 됩니다. 비타민 A는 피부 세포를 손상시키는 활성 산소를 제거하고, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있고 젊어 보이게 만들어줍니다. 또한 오메가-3 지방산은 피부 세포를 보호하고, 독소와 노폐물을 배출하여 피부 노화를 예방합니다.
심장 건강
은어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 큰 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 심장병의 위험을 감소시키는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
암 예방
은어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 암 예방에도 효과적입니다. 오메가-3 지방산은 암 세포의 성장을 억제하고, 암세포의 죽음을 유도하는 효능을 가지고 있습니다.
면역력 강화
은어는 비타민 A와 비타민 B12가 풍부하여 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민 A는 면역 세포의 기능을 향상시키고, 비타민 B12는 신경과 혈액의 기능을 유지하는 데 필요한 영양소입니다.
빈혈 예방
은어는 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다. 철분은 혈액 생성에 필요한 영양소로서 건강한 혈액을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
영양성분
칼로리 : 100g당 123kcal
단백질 : 100g당 20.2g
지방 : 100g당 7.9g
탄수화물 : 100g당 0.2g
비타민 A : 100g당 1,000㎍
비타민 B12 : 100g당 2.1㎍
칼슘 : 100g당 29mg
철분 : 100g당 1.2mg
오메가-3 지방산 : 100g당 1.2g
은어는 맛도 좋고, 건강에도 좋은 생선입니다. 은어를 다양한 요리로 즐기며 꾸준히 섭취하여 건강을 유지해보세요.
은어 요리 종류
은어튀김
은어를 바삭한 튀김옷으로 입혀 튀긴 요리입니다. 은어의 신선한 맛과 튀김옷의 바삭함이 어우러져 입안 가득 맛을 느낄 수 있습니다.
은어회
은어를 뼈와 내장을 제거한 후 신선하게 손질하여 생으로 먹는 요리입니다. 은어의 싱싱한 맛과 고소함을 그대로 즐길 수 있어 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다.
은어구이
은어를 양념에 잠시 절여 구워낸 요리입니다. 은어의 고소한 맛과 양념의 풍미가 어우러져 매우 맛있는 요리입니다.
은어찌개
은어를 활용하여 끓여내는 찌개 요리입니다. 은어의 풍부한 맛과 국물의 시원함이 어우러져 한 그릇으로 건강과 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.
은어스프
은어를 활용하여 만드는 스프 요리입니다. 은어의 고소한 맛과 부드러운 국물의 조화가 환상적인 맛을 선사해줍니다.
은어죽
은어를 넣고 끓여 만드는 죽 요리입니다. 은어의 풍부한 맛과 죽의 부드러움이 어우러져 영양 가득한 한 그릇을 즐길 수 있습니다.
봉화마을 소개
봉하마을은 경상남도 김해시 진영읍 본산리에 위치한 마을로, 대한민국 제16대 대통령 노무현의 출생지이며, 그가 퇴임 후 거주하고 사망한 곳으로 알려져 있습니다. 봉하마을에는 노무현 대통령의 생가와 기념관, 생태공원, 생태체험관, 새마을체험관 등이 있어 노무현 대통령의 삶과 업적을 기리는 동시에 자연과 함께하는 여가를 즐길 수 있는 곳입니다.
